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烤肉饭、鸡排饭、汉堡炸鸡的优势


 1、出餐快(适合外卖和学校食堂)


     所有餐品都可以制作为半成品,出餐只需2-5分钟。


 2、操作简单


     不需要厨师,没有餐饮经验也可以操作,只要牢记腌肉克数和油 

     炸温度和时间即可出餐。


 3、利润高


     自己腌制的鸡排、烤肉成本较低,搭配280克米饭,一共成本不

     到3元。



 4、雇人少



    两人即可操作,量化标准,减少人员开支!
           


5、采购原料较少


    主料是肉,一般都是供货商直接送到店里,只需采购简单的黄瓜

    丝,生菜丝等简单的配菜即可。


6、设备投资少


    油炸锅230元左右,烤肉机1000元左右(不方便火烤的时候,可以

   油炸,就不用投资烤肉设备了),蒸箱800元左右,冰柜1000元左 

   右,汉堡机:450元左右,整体设备投资不超过4000元左右。


7、实战经验丰富


    椒多多餐饮拥有九年外卖实体店运营经验,教材内容都是实战经


    验,让学员及时了解餐饮外卖整体流程。


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